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皇冠注册:牛肉价钱延续10周上涨!“牛魔王”发力,马上要再涨一波?

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自6月份第3周以来,停止8月份第3周,天下牛肉平均价钱已延续10周环比上涨,时代涨幅为2%。在批发端,牛肉批发价钱已延续8周环比上涨,从每公斤70.93元上涨到每公斤73.24元。

“二师兄”身价攀升,“牛魔王”也开始发力,克日,“牛肉价钱上涨”冲上热搜。牛肉价钱到底涨了若干?

牛肉价钱延续10周上涨

各地牛市价钱怎么样呢?农业农村部对天下500个县集贸市场的定点监测显示,8月份第3周,天下牛肉平均价钱83.66元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨14.4%。

其中,河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价钱75.00元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价钱97.83元/公斤,比前一周下降0.3%。

值得一提的是,自6月份第3周以来,停止8月份第3周,天下牛肉平均价钱已延续10周环比上涨,时代涨幅为2%。

在批发端,农业农村部“天下农产物批发市场价钱信息系统”显示,牛肉批发价钱已延续8周环比上涨,从每公斤70.93元上涨到每公斤73.24元。

在北京西城区一家菜市场内,卖牛羊肉的商贩示意,“牛肉价钱较上月涨了两元,之前是38元一斤,现在是40元。”

“不仅是牛肉价钱涨了,前段时间羊肉价钱也有所上涨。”商贩弥补道。

资料图:超市里的牛肉。谢艺观 摄

在北京丰台区一家牛肉店内,一位伙计告诉记者,店里牛肉价钱还没有上涨,现在炖的牛肉是40元一斤,炒的话,里脊牛肉是45元一斤,后腿肉是41元一斤。

“牛肉价钱还算稳固,究竟现在猪肉都30多元一斤,快遇上牛肉了。”有住民示意。

记者注意到,在电商平台上,牛肉的价钱集中在40元-70元之间,相比之下,入口牛肉较为廉价。

淡季不淡,价钱为何连连涨?

夏日并不是牛肉消费的传统旺季,价钱为何会连续上涨?

一方面是产量不足,供应相对偏紧。据国家统计局数据,2020年上半年,天下肉牛出栏1879万头,比上年同期削减39万头,下降2.1%;牛肉产量278万吨,削减10万吨,下降3.4%。

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